Trazabilidad real
Cada bolsa lleva el nombre del productor, finca, variedad, proceso, altitud y cosecha. Información verificable, no marketing.
Quiénes somos
Café que cuenta
de dónde viene.
Somos una tostaduría chilena que trabaja con productores reales — no con commodities. Cada bolsa que vendemos lleva el nombre de la finca, el productor, la altitud y la cosecha. Es información que cambia el sabor de lo que tomas.
Manifiesto
Por qué hacemos esto
Empezamos Tengu porque el café industrial nos aburre. Esa taza tibia, amarga, que sale de cualquier máquina sin distinción — esa no nos representa.
Hay productores en altura, en fincas pequeñas, que cosechan grano por grano y procesan cuidadosamente. Cuando ese trabajo llega bien tostado a tu casa, una taza de café puede ser una experiencia. Frutos rojos brillantes en un Rwanda. Chocolate denso en un Colombia. Cuerpo cremoso en un Perú.
Lo que hacemos es traer ese café acá, tostarlo en pequeños lotes, y mandártelo fresco. Sin marketing inflado. Solo café real, con su historia.
8
orígenes activos
3
países productores
100%
arábica
<7d
edad promedio del café que enviamos
En lo que creemos
Nuestros valores
Tueste fresco
Tostamos en lotes pequeños cada semana. La fecha de tueste va impresa en cada bolsa. Nunca vendemos café con más de 30 días.
Relación directa
Compramos café verde de productores que conocemos por nombre, pagando precios que reconocen el trabajo bajo el árbol.
Sin endulzantes
Solo grano. Lo dulce, frutal o achocolatado viene de la variedad y del proceso, no de aromatizantes ni jarabes.
Cómo trabajamos
De la finca a tu taza
01
Selección en origen
Probamos muestras antes de comprar. Buscamos finca por finca, no compramos "café de Colombia" genérico.
02
Tueste en pequeños lotes
Cada perfil de tueste se desarrolla pensando en cómo lo vas a preparar tú: filtrado limpio o espresso cremoso.
03
Despacho fresco
Empacamos al pedido y enviamos en 24-48h. Llega antes de los 7 días de tueste — la ventana ideal para tomarlo.
Con quiénes trabajamos
Productores y fincas
🇷🇼
Marie Gorette Mukamurenzi
Sur de Rwanda · Bourbon Rojo
Productora de Bourbon Rojo a 1.600-2.100 m.s.n.m. Procesos lavado y natural anaeróbico, frutos rojos brillantes y chocolate con leche.
🇨🇴
Familia Zambrano
Huila, Colombia · Variedad Colombia
Finca familiar a 1.700-1.900 m.s.n.m. Proceso natural, perfil dulce con notas a frutos amarillos, chocolate y caramelo.
🇵🇪
Cooperativa Pangoa
Junín, Perú · Caturra y Bourbon
Cooperativa de pequeños productores. Cuerpo sedoso, dulzor a panela, notas a chocolate y frutos secos. Base de nuestro Espresso Blend.
¿Quieres probar?
Empieza con uno de nuestros cafés destacados. Si es tu primera vez con café de especialidad, te recomendamos los perfiles de filtrado.